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到对的定位、好的策略,在中国饮业大放异彩暴利时代一去不返随项定出台,高餐饮业受到巨大冲击,行业加洗牌,餐饮业回归到为顾客提供优质服务和营养健康产品的本,暴利时代已去不返,餐模也开始小型化。现在的如何在刚性需求下配合理消费,而婆家的连锁经营理念
的战争会持续,这方面以将整个市场做更大,带给酒店更顾,但另一方面也可能酒店失去价格和渠道的掌控权。赖军反复强调,酒店对自己的价格和渠应更加负责平台渠道和酒店以互补共,但眼下的问题是,酒店方面缺乏一些价格和渠道掌控权的基本知识和理念所以我觉得,即使国
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